-
„Master“ kavos malūnėlių čempionatas, naujasis Grindie kavos parduotuvių konkursas.
Nesuskaičiuojamų konkursų, susijusių su kavine, panoramoje trūko vieno, skirto tik šlifavimui, taip gimė „Master“ kavos malūnėlių čempionatas. „Master“ kavos malūnėlių čempionatas bus suskirstytas į šešis etapus šalies teritorijoje, le prime due si terranno il 6 marzo presso il Complesso Fieristico di Carrara nell’ambito di Tirrenoct e la successiva il 10 gegužę Albignasege (PD) presso Diemme Academy. Altre date sono in via di definizione a Torino, Triestas, Roma ir kita vieta palei pusiasalį. Šio konkurso idėja kilo nuo Fabio Veronos, SCA mokytojas ir „Costadoro roasting“ ir „Grindie“ treneris, pirmaujanti pagal užsakymą gaminamų kavos malūnėlių projektavimo ir konstravimo įmonė. Kiekvieno turo maksimali trukmė yra 15…
-
Kaip paruošti kavą su Moka
Kiekvienam italui Moka yra namų ir svetingumo simbolis, kiekvienas iš mūsų turi bent vieną. Moka yra paprastas, bet nebanalus įrankis. Išsiaiškinkime kartu, kaip geriausiai paruošti kavą su Moka. La Moka savo pavadinimą skolinga Jemeno miestui Mocha, garsus jūrų uostas, iš kurio XVIII amžiuje kava iškeliavo į Europą. Bet tai buvo tik Alfonso Bialetti dėka 1933 šis nuostabus išradimas išaiškėjo. Manoma, kad iki šiol buvo pagaminta apie 105 milijonai egzempliorių, o kai kurie iš jų eksponuojami tokiuose muziejuose kaip MoMa Niujorke ar…
-
Geriausios kavinės Prahoje
Kavos gėrimo tradicija Prahoje nėra naujiena. Jau praėjusiame amžiuje Čekijos sostinės kavinėse lankydavosi intelektualai ir rašytojai, tokie kaip Albertas Einšteinas ir Franzas Kafka.. Šiais laikais istorines kavines riboja specialios kavinės, kuriose galite smagiai paragauti puikios espreso arba filtruotos kavos.. Kavarna Novy Svet Jei vykstate į Prahos pilį, galite apsilankyti Novy Svet kavinėje. Skirtingai nuo barų centre, ši vieta daro vietos ramybę stiprybe. Atmosfera yra pažįstama, o gražiomis dienomis galėsite mėgautis viena iš jų specialių kavos jų siūlomoje terasoje…
-
Geriausios Singapūro kavos
Dėl aukštos kokybės ir rafinuoto stiliaus Pietryčių Azijos sostinė būtina gurmaniškų kavinių mėgėjams. Singapūras garsėja kaip svarbus finansinis centras ir vaidmeniu pasaulio prekyboje, tačiau pastaraisiais metais jis taip pat tapo populiaria turistų lankoma vieta.. Tarp Marina įlankos dangoraižių ir jos pasakų sodų atsirado daug kavinių, siūlančių aukštos kokybės kavą jaukioje aplinkoje.. Štai kur išgerti geriausios kavos Singapūre. Laisvės kava Terence Tay, buvęs lėktuvo pilotas, išgėręs pirmąjį puodelį espreso, turėjo puikią idėją įkurti Liberty Coffee.…
-
Tobulas espresas, kaip jį paruošti?
Tobulai paruošti espreso kavą nėra vaikų žaidimas. Bisogna partire dalla scelta di una ottima miscela, inoltre sono fondamentali le attrezzature, kuris turi būti švarus ir tvarkingas. In fine è necessario conoscere le regole per eseguire un espresso. Norėdami išgauti tobulą espreso kavą, turite laikytis šių nurodymų: Įranga: 1. Išvalykite filtro laikiklį– Pirmiausia reikia nuvalyti filtro laikiklį šluoste, kad pašalintumėte ankstesnės kavos likučius. 2. Nuplaukite vandenį – Ši procedūra naudojama dušo galvutėms valyti ir ankstesnio ištraukimo likučiams pašalinti. 3. Sumalkite kavą– Malta kava praranda savo 60% dei suoi aromi…
GERIAUSIŲ SPECIALIŲ KAVINIŲ VADOVAS
