-
Чемпионат мастеров кофемолки, новый кофейный конкурс от Grindie.
В панораме бесчисленных соревнований, связанных с кофе, не хватало одного, полностью посвященного помолу., так родился чемпионат мастеров по кофемолке.. Чемпионат Master Coffee Grinder будет разделен на шесть этапов на территории страны., первые два пройдут 6 марта в выставочном комплексе Каррара в рамках Тирренокта, а последующие – в 10 Май в Альбиньясего (ПД) в Академии Дьемме. Остальные даты определяются в Турине., Триест, Рим — еще одно место на полуострове.. Идея этого конкурса исходит от Фабио Вероны., Преподаватель SCA и тренер по обжарке Костадоро и Гринди, ведущая компания по проектированию и производству кофемолок по требованию. Каждый заезд имеет максимальную продолжительность 15…
-
Как приготовить кофе с Мока
Для каждого итальянца мока является символом дома и гостеприимства., у каждого из нас есть хотя бы один. Мока — простой, но не тривиальный инструмент. Давайте вместе узнаем, как лучше всего приготовить кофе с Moka. Ла Мока обязана своим названием йеменскому городу Мокко., знаменитый морской порт, из которого кофе уходил в Европу в восемнадцатом веке. Но только благодаря Альфонсо Биалетти в 1933 это необычное изобретение появилось на свет. Подсчитано, что около 105 миллионы экземпляров, и некоторые из них выставлены в таких музеях, как MoMA в Нью-Йорке или…
-
Лучшие из пражских кафе
Традиция пить кофе не является новой в Праге. Уже в последних кафе веков в чешской столице они присутствовали представителями интеллигенции и писателями, такие, как Альберт Эйнштейн и Франц Кафка. В настоящее время исторические кафе в окружении кафе специальности, где вы можете наслаждаться досуг, потягивая свежий эспрессо или фильтр для кофе. Каварна Новый Свет Если вы предъявляете к Пражскому Граду вы можете отправиться в кафе Нового Света. В отличии от центра этого местного бара делает его тихое место силы. Атмосфера знакома, и в солнечные дни вы можете выпить один из их специальных сортов кофе на террасе с видом…
-
Лучший кофе в Сингапуре
Высокое качество и изысканный стиль делают столицу Юго-Восточной Азии местом, которое нельзя пропустить любителям гурманов.. Сингапур известен тем, что является важным финансовым центром и его роль в мировой торговле, но в последние годы он также стал популярным туристическим направлением. Среди небоскребов Marina Bay и его сказочных садов были созданы много кафе, предлагающего высокого качества кофе в уютной обстановке. Вот вам, где выпить лучший кофе в Сингапуре. Свобода кофе Terence Tay, У бывшего пилота самолета была блестящая идея основать Liberty Coffee после того, как выпил первую чашку эспрессо…
-
Идеальный эспрессо, как подготовить?
Приготовьте эспрессо в качественно не детская игра. Мы должны начать с выбора оптимальной смеси, также являются необходимым оборудованием, Они должны быть чистыми и опрятными. В конце концов, вы должны знать правила, чтобы сделать кофе эспрессо. Чтобы извлечь идеальный эспрессо должен следовать этим правилам: оборудование: 1. Очистите держатель фильтра– Первый шаг, чтобы принять это, чтобы очистить фильтр с тканью, чтобы удалить остатки предыдущего кофе. 2. Промыть водой – Этот процесс используется для очистки души и устранить остатки предыдущего розыгрыша. 3. Измельчить кофе– Молотый кофе теряет 60% dei suoi aromi…
РУКОВОДСТВО ПО ЛУЧШЕЙ СПЕЦИАЛЬНОСТИ КАФЕТЕРИИ
