• AS-准备咖啡,爱乐压
    制备方法

    如何与爱乐压制备咖啡

    该爱乐压是一个相当新的咖啡提取工具, 但他已经赢得了一大群咖啡爱好者. Ë’ 出生在 2005 从亚当·阿德勒的想法, 的公司咖啡爱好者的玩具的美国企业家老板. 他的目的是创建一个简单的提取工具, 经济所有的范围内. 该工具非常成功的原因有很多: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. 这个工具是非常灵活,并允许酒保采取许多变量,如研磨咖啡粒度行动, 水温, 重量, il tempo

  • 浓咖啡
    制备方法

    完美的咖啡, 如何准备?

    在熟练的方式准备了咖啡是不是儿戏. 我们必须从优化混合物的选择开始, 也是必不可少的装备, 他们必须是干净整洁. 最后,你需要知道的规则做一个咖啡. 要提取一个完美的咖啡必须遵循以下原则: 设备: 1. 清洁过滤器支架– 采取的第一步是清洗过滤用布以除去先前咖啡残留物. 2. 冲洗水 – 这个过程是用来清洁淋浴和消除先前的平局残存. 3. 研磨咖啡– 地面失去咖啡 60% dei suoi aromi