对于每个意大利人来说，摩卡是家和好客的象征, 我们每个人至少有一个. Moka 是一个简单但不平凡的工具. 让我们来看看如何用摩卡来最好地准备一杯咖啡. La Moka 的名字来源于也门的摩卡市, 十八世纪咖啡从这里运往欧洲的著名海港. 但这要归功于阿方索·比亚莱蒂（Alfonso Bialetti） 1933 这项非凡的发明曝光. 估计大约 105 数以百万计的标本，其中一些在纽约现代艺术博物馆或纽约现代艺术博物馆等博物馆展出…