Priprema najsuvremenije espresso kave nije dječja igra. Moramo početi s izborom izvrsne mješavine, štoviše, neophodna je oprema, koji mora biti čist i uredan. In fine è necessario conoscere le regole per eseguire un espresso. Za pripremu savršene espresso kave morate slijediti ove smjernice: Oprema: 1. Očistite držač filtera– Prvi korak je čišćenje držača filtera krpom kako biste uklonili ostatke prethodne kave. 2. Isperite vodu – Ovim se postupkom čiste tuševi i uklanjaju ostaci prethodnog vađenja. 3. Samljeti kavu– Mljevena kava gubi 60% dei suoi aromi…