Najbolje kave u Singapuru

Najkvalitetniji i profinjen stil čine glavni grad jugoistočne Azije nezaobilaznim mjestom za ljubitelje gurmanskih kafića.

Singapur je poznat po tome što je važno financijsko središte i po svojoj ulozi u svjetskoj trgovini, ali je posljednjih godina postao i popularno turističko odredište.. Među neboderima Marina Baya i njegovim bajkovitim vrtovima niknuli su brojni kafići s visokokvalitetnom kavom u ugodnom okruženju. Evo gdje popiti najbolju kavu u Singapuru.

Liberty kava Terence Tay, bivši pilot zrakoplova imao je briljantnu ideju o osnivanju Liberty kava nakon što popijete prvu šalicu espresso tijekom jednog od svojih putovanja u Rim više od 10 Prije nekoliko godina. Zapanjen tim prvim okusom, produbljuje svoje znanje o kavi i odlučuje otvoriti vlastiti kafić – pržionica gdje možete kušati najbolju kavu u Singapuru. Među prijedlozima restorana nalazimo kavu iz Srednje Amerike, Azija ili Afrika pripremljena metodom filter kave ili espressa.

387 Autocesta, S(209002) – Tel.: +65 6926 7600
utorak petak: 10.00 – 18.00 / subota: 9.00 – 18.00

Obični ljudi koji prže kavu CMCR je kafić, pečenjara i restoran koji je osnovao Australac Harry Grover iz Kava pet čula. CMCR poslužuje najbolju kavu uz vrhunsku hranu, također organizira tečajeve kave za širenje svijesti o kavi. Ovdje možete kušati jednu od najboljih kava u Singapuru, uključujući sezonske kave i 2 miksevi uvijek prisutni: CMCR Express i 22 Martin. Prvi je mješavina 3 podrijetla: Sumatra, Brazilu i Etiopiji; aromatski profil je kompleksan s aromama trava i kakaa koji se dobro slažu s mlijekom – dok je drugi punijeg tijela s postojanijom aromom, gorkog kakaa i melase s dugim završetkom.

22 Martinova cesta 01-00, Singapur 239058 – Tel.+65 6836 4695
Lunedì – Venerdì: 7.30 – 17.00 / Sabato – Domenica 7:30 – 18:00

Obični ljudi koji prže kavu

Rešetke Ovo mjesto nalazi se nekoliko koraka od kineske četvrti i idealno je mjesto za uživanje u trenutku opuštanja. E’ sastavljeno od 3 planovi, prizemlje se koristi kao kafić i restoran dok su druga dva kata imenovana “Savijati” dostupni su za korporativna događanja i radionice. Kako se njihov kafić temelji na švedskoj riječi “Umjereno”, što znači ravnotežu i sklad, cilj im je prenijeti taj koncept u svoju hranu, osiguravajući da svako jelo ima uravnotežen okus. Kava koja se koristi u restoranu dolazi iz tvrtki za mikroprženje u Singapuru, a poslužuje se i u espressu i u filtru.

200 Cesta južnog mosta, Singapur 058749 Tel. +65 9665 4398
ponedjeljak i nedjelja: 9.00 / 18.00 – Mercoledì a Sabato: 9.00 / 24.00 – Chiuso il Martedì

Najlonski pržionici kave Nalazi se u blizini Everton parka, Najlonska kava to je pečenjara koja se izdvaja od ostalih jer njezino osoblje osobno odlazi na plantaže u potrazi za najboljim podrijetlom. Njihov je kredo bliska suradnja s proizvođačima kave za pošten lanac opskrbe, održiv i transparentan. Dennis i Jia Min su vlasnici i oni koji tamo prže i pripremaju kavu. Iznenadit će vas njihova zarazna strast prema kavi. Njihova mješavina espressa je sezonska, ali također možete probati njihovu filter kavu s najboljim podrijetlom kao što su: Etiopija, Gvatemala, El Salvador i Nikaragva.

4 Everton Park #01-40, Singapur 080004 Tel. +65 6220-2330
Lunedì – Venerdì: 8.30 – 17.30 / subota i nedjelja: 9.00 – 18.00
Utorkom zatvoreno

Geisha specijalna kava Ako tražite najbolju kavu u Singapuru, morate otići u Geisha Specialty Coffee. Ovaj kafić nalazi se u ulici Bencoolen, omiljeno je okupljalište učenika umjetničke škole Lasalle. Kavana je dobila ime po sorti kave koja se uzgaja u Panami, upravo ono “Panama Esmeralda Geisha kava”. Ova se kava smatra jednom od najtraženijih i najskupljih na svijetu te se prodaje na aukciji pržionicama. gosp. Tao i njegova partnerica Elsie sami prže ovu finu kavu, ali možete kušati i druge posebne kave kao što su Plava planina Jamajke.

175 Bencoolen ulica #01-55 Trg Burlington (s)189649, Singapur
Tel. +65 9062 5726
Lunedì – Venerdì: 10.00 – 18.00 / subota i nedjelja: 13.00 – 18.00

Geisha specijalna kava

Oriole kava + Bar Među najbolje kafiće u Singapuru ulazi sam po sebi Zlatka. Nalazi se pokraj prometne i moderne ulice Orchard Road, ovaj kafić jedan je od pionira “Treći val kave” i aktivan je od 2008. Cijeli lanac opskrbe kavom odvija se unutar prostora, od potrage za grahom od malih provjerenih proizvođača, do pečenja, do šalice. Nadalje, za one strastvenije moguće je prisustvovati a tečaj barmena.

96 Somerset rd #01-01, Pan Pacific servisirani apartmani Orchard, Singapur 238163
Tel. +65 6238 8348
Domenica – Giovedì 8.00 – 23.00 / petak i subota 8.00 – 24.00