-
Amsterdamin parhaat kahvilat
Hollantilaiset alkoivat kasvattaa kahvia 1700 Indonesiassa ja siitä tuli pian Euroopan suurin kahvin tuoja. Nykyään Amsterdamin kahvilat ovat Euroopan innovatiivisimpia ja kiehtovimpia. Selvitetään yhdessä Drupa -kahvipaahtimet Amsterdamin parhaista kahviloista löytyy Drupa -kahvipaahtimia. Jos huomaat kävelevänsi trendikkäällä Jordaanin alueella, todennäköisesti kahvilassa houkuttelee juuri paahdetun kahvin tuoksu. – mikro paahtaminen. Tämä erikoiskahvila on saanut nimensä luusta tai kahvikasvin hedelmistä. Drupan omistajat ovat Martin ja Cristina Amadio, pari…
-
Näin valmistat kahvin kanssa Aeropress
Aeropress on melko tuore kahvinpoistotyökalu, mutta se on jo valloittanut suuren joukon kahvin ystäviä. E’ syntynyt 2005 ajatuksesta Adam Adlerista, yhdysvaltalainen yrittäjä, joka omistaa kahvia rakastavan leluyrityksen. Hänen tarkoituksenaan oli luoda yksinkertainen uuttotyökalu, taloudellista ja kaikkien ulottuvilla. Työkalun menestykseen on useita syitä: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Tämä työkalu on erittäin monipuolinen ja antaa baristan vaikuttaa moniin muuttujiin, kuten jauhetun kahvin raekoon, veden lämpötila, paino, il tempo…