Você já se perguntou como escolher um moedor de café? Junto com Grindie, empresa líder no setor de equipamentos para bares revelamos algumas particularidades que um moedor de café de qualidade deve ter. A poucos passos de Milão, mais precisamente em Garlasco está uma das mais conceituadas empresas moedoras de café a nível internacional, o DRM que possui a marca Grindie. Fomos a sua fábrica para visitar sua produção, para falar sobre seus projetos futuros e obviamente revelaram alguns segredos para escolher um moedor de café de qualidade. Muitas vezes, a maior parte das atenções de baristas e torrefadores está voltada para a compra de uma cafeteira tecnológica com design futurista,…