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如何用Chemex煮咖啡
Chemex 咖啡機發明於 1941 作者：古怪的化學家 Peter Schlumbohm, 一個德國移民 1936 一個紐約. Schlumbohm 設計了超過 300 在他的職業生涯中獲得專利的發明, 但優雅的沙漏形 Chemex 是最耐用的. Chemex 咖啡機具有簡單而永恆的設計，使其成為一種崇拜對象, 一個標本甚至在紐約莫瑪博物館展出. Chemex 由硼矽酸鹽製成, 高品質耐熱玻璃, 木領和皮革花邊有助於賦予它精緻精緻的外觀. 有Chemex…
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如何準備與V60咖啡
的V60是其中最用於特種咖啡商店和理解由咖啡愛好者咖啡提取方法. 讓我們來看看他的故事，以及如何利用好. 該V60是由日本公司生產ハリォ, 建立在 1921 在東京玻璃的化學用於生產商. 年間 40 Ë 50 HARIO開始生產虹吸管玻璃茶几但V60在 2004 它已經取得了咖啡愛好者的歡迎. 從它的構象V60的名稱源自於60°錐, 正是由於這一特性，提取咖啡均勻給人一種杯…
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如何與愛樂壓製備咖啡
該愛樂壓是一個相當新的咖啡提取工具, 但他已經贏得了一大群咖啡愛好者. Ë’ 出生在 2005 從亞當·阿德勒的想法, 的公司咖啡愛好者的玩具的美國企業家老闆. 他的目的是創建一個簡單的提取工具, 經濟所有的範圍內. 該工具非常成功的原因有很多: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. 這個工具是非常靈活，並允許酒保採取行動的許多變量，如研磨咖啡粒度, 水溫, 重量, il tempo…
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