Лепшыя кавярні ў Дубліне
Ірландыя славіцца сваім моцным півам, аднак яшчэ адзін цёмны напой таксама карыстаецца вялікім поспехам. У Дубліне панарама кавярняў трэцяй хвалі вельмі цікавая, мы наведалі некаторыя для вас.
Coffeeangel Tra le migliori caffetterie di Dublino rientra Coffee Angel. Уладальнік, Карл Пердзі адкрыў першы кіёск на адлегласці 2004 Усходні пірс Хаўта. Яны былі аднымі з піянераў спецыялізаванай кавы ў Ірландыі, і прысутнасць пяці кавярняў у горадзе сведчыць аб іх поспеху. I caffè vengono tostati a Belfast dalla torrefazione Bailies Coffee appositamente per Coffee Angel, у тым ліку сумесь і тры манапаходжання.
3 Тройца св, Дублін 2 – +353 1 906 0003
Kaph Tra le caffetterie di Dublino una delle nostre preferite è Kaph, è situata in Drury street nel quartiere creativo della città, tra botteghe artigiane, designer e ristoranti. Nonostante le ridotte dimensioni la caffetteria è molto accogliente, lo stile minimal e la musica di sottofondo creano una atmosfera gioiosa. Il piano superiore funge da hub per creativi ed artisti che si danno appuntamento da Kaph. Il caffè proviene da 3Fe, che fornisce diverse mono origini e miscele, alcune create appositamente per Kaph. Lo staff è molto cortese e disponibile per fare quattro chiacchere e guidarvi nella scelta del caffè più di vostro gradimento.
31 Drury St, Дублін 2 – +353 1 613 9030
Clement & Pekoe Se siete indecisi tra caffè e the questo è il posto che fa per voi. Sono sempre disponibili due tipi di espresso e due di caffè filtro provenienti da alcuni dei migliori torrefattori europei come The Barn, La Cabra е The Underdog, mentre i the disponibili sono non meno di 50 e sono importati direttamente da Clement & Pekoe. Da provare la kombucha, una bevanda molto particolare a base di the fermentato. Considerato il vasto assortimento e la qualità offerta Clement & Pekoe è una delle migliori caffetterie di Dublino.
50 South William St, Дублін 2
Shoe Lane Per gli amanti dei locali retrò questo il posto giusto. Una macchina da cucire Singer e materiale da calzolaio del 1800 fanno bella mostra di se nella caffetteria rendendo l’ambiente molto caldo ed accogliente. I caffè sono forniti dalla torrefazione Full Circle e vengono proposti sia in espresso che in metodi a filtro come V60 e cold brew.
7 Tara Street, Дублін 2 – +353 01 677 9471
3Fe Third floor coffee è sicuramente una delle migliori caffetterie di Dublino. A dire la verità i punti vendita sono tre, noi abbiamo visitato quello in Grand Canal Street, il locale storico aperto nel 2011. Il fautore del successo di 3Fe è dovuto a Colin Harmon, più volte campione Irlandese di caffetteria. Il locale è accogliente e dal design minimal. Al momento della nostra visita erano disponibili cinque caffè mono origine e due miscele. Tutti i caffè vengono tostati da 3Fe nella torrefazione inaugurata nel 2014. Inoltre sono disponibili dei corsi di formazione sui metodi a filtro, latte art e caffetteria.
32 Grand Canal Street Lower, Дублін 2
Love Supreme A nord del centro di Dublino, nel quartiere Stoneybatter troverete una delle caffetterie più trendy della città. Il locale è piccolo ma luminoso e dallo stile minimal, le piante sospese, i mattoni a vista ed i colori tenui lo rendono molto accogliente. Il caffè proviene dalla torrefazione Roasted Brown che fornisce caffè mono origine di alta qualità. Oltre all’espresso sono disponibili i più diffusi metodi di estrazione a filtro come Aeropress e V60 che potete sorseggiare insieme alle loro deliziose torte fatte in casa.
57 Manor St, Stoneybatter, Дублін 7
