In het panorama van de talloze koffiegerelateerde wedstrijden ontbrak er een die volledig gewijd was aan het malen, zo werd het Master Coffee Grinder Championship geboren. Het Master Coffee Grinder Championship wordt verdeeld in zes fasen op het nationale grondgebied, de eerste twee worden op 6 maart gehouden in het Carrara Exhibition Complex als onderdeel van Tirrenoct en de volgende op 10 Mei in Albignasego (PD) aan de Diemme Academie. In Turijn worden andere data gedefinieerd, Triëst, Rome is een andere locatie langs het schiereiland. Het idee van deze wedstrijd begint bij Fabio Verona, SCA docent en trainer van Costadoro en Grindie roosteren, toonaangevend bedrijf in het ontwerp en de bouw van on-demand koffiemolens. Elke heat heeft een maximale duur van 15…