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コーヒーの加工方法.
最近ルワンダ旅行から帰国しました, アカゲラコーヒープロジェクトにお邪魔させていただきました. 彼らの農園では、コーヒーの加工方法について詳しく学ぶ機会もありました。, または自然な, 洗って蜂蜜. コーヒーチェリーは収穫後、焙煎に適した豆にするために加工する必要があります。. コーヒーの加工方法を一緒に発見しましょう. ウォッシュド加工方法. 加工方法は、熟した核果の選択と選別から始まります。. さくらんぼ, 農園で収穫した後, 彼らは洗濯場に連れて行かれ、大きな浴槽に浸されます。, 鳩…
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ルワンダのアカゲラコーヒープロジェクトを訪問.
前回のルワンダ旅行では、この国で最高のコーヒー農園の 1 つを訪れることができて嬉しかったです。, ovvero アカゲラコーヒープロジェクト. この美しい国での私の経験について話します. アカゲラ コーヒー プロジェクトは、前回のルワンダ旅行中に訪問する機会があったコーヒー農園の 1 つです。. アカゲラ コーヒー プロジェクトは、国の東部のカヨンザ州にあり、その名前は、農園から数キロ離れたアフリカの動植物のほとんどが生息する同名の国立公園に由来しています。, ここを通れば見逃せない. 農園のオーナーがお出迎え,…
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コロンビアのコーヒー.
コロンビアのコーヒーはその品質で有名です, しかし、それが特別な理由? コロンビアでコーヒーが紹介されたのは 1700 イエズス会の兄弟たちによって, 特にFranciscoRomeroという名前の人が素晴らしい解決策を見つけました. 伝説によると、信者が告白に行くたびに、彼は罰として植えるように頼まれました 3 A 4 コーヒー植物. コロンビアの大司教がフランシスコが何をしているかを知るやいなや, 彼はすべてのイエズス会の司祭が同じことをしたことを確認しました. これは、コロンビアコーヒーの歴史の始まりへの道をしっかりと開いた. それだけでした 1835 このおいしいより…
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