-
Hvordan forberede en kaffe med Aeropress
Aeropress er en ganske fersk kaffe utvinning verktøy, men han har allerede vunnet en stor gruppe av kaffeelskere. E’ født i 2005 fra en idé om Adam Adler, en amerikansk gründer som eier et kaffeelskende leketøysfirma. Hans hensikt var å lage en enkel utvinning verktøy, økonomisk til innen rekkevidde for alle. Det er flere grunner til at dette verktøyet har blitt så populært: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Dette verktøyet er meget allsidig og tillater bartender å iverksette tiltak på mange variabler, slik som partikkelstørrelse i den malte kaffen, vanntemperaturen, vekten, il tempo…
-
perfekt Espresso, hvordan å forberede?
Å tilberede en espresso på en håndverksmessig måte er ikke en lek. Vi må starte med valget av en utmerket blanding, dessuten er utstyret viktig, som skal være rent og ryddig. Til slutt er det nødvendig å kjenne reglene for å lage en espresso. For å trekke ut en perfekt espresso må du følge disse retningslinjene: Utstyr: 1. Rengjør filterholderen– Det første trinnet å ta er å rengjøre filterholderen med en klut for å fjerne restene av den forrige kaffen. 2. Skyll vannet – Denne prosedyren brukes til å rengjøre dusjene og for å eliminere restene av forrige ekstraksjon. 3. Kvern kaffen– Den malte kaffen mister sin 60% dei suoi aromi…
GUIDEN TIL DE BESTE SPESIALKAPETETER
