• priprava v60

    Prvenstvo mojstrov kavnih mlincev, novo tekmovanje kave Grindie.

    V panorami neštetih tekmovanj, povezanih s kavo, je manjkalo eno, ki bi bilo v celoti posvečeno mletju, tako se je rodilo prvenstvo Master Coffee Grinder Championship. Prvenstvo Master Coffee Grinder Championship bo razdeljeno na šest etap po vsej državi, prvi dve bosta potekali 6. marca v razstavnem kompleksu Carrara kot del Tirrenocta, naslednja pa dne 10 maja v Albignasego (PD) na akademiji Diemme. Drugi datumi se dolocajo v Torinu, Trst, Rim je še ena lokacija na polotoku. Ideja za to tekmovanje prihaja od Fabia Verone, SCA učitelj in trener za Costadoro roasting in Grindie, vodilno podjetje v oblikovanju in izdelavi kavnih mlinčkov na zahtevo. Vsako tekmovanje traja največ 15…